คำอธิบายรายวิชาเพิ่มเติม
ง 30221 การผลิตพืช กลุ่มสาระการเรียนรู้ การงานอาชีพและเทคโนโลยี
ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4 ภาคเรียนที่ – เวลา 80 ชั่วโมง จำนวน 2 หน่วยกิต
————————————————————————————————————————-
ศึกษาความหมาย ความสำคัญ และประโยชน์ของการผลิตพืช ปัจจัยของการผลิตพืช วิธีการการขยายพันธุ์พืช สภาพแวดล้อม สภาพดิน สภาพอากาศ การปลูก การปฏิบัติดูแลรักษาในเรือนเพาะชำและในพื้นที่เพาะปลูก
วิเคราะห์ข้อมูลสภาพพื้นที่ ปฏิบัติงานเตรียมดินปลูก เลือก และใช้วัสดุปลูก เลือกใช้วิธีการผลิตพืช และเลือกพื้นที่เพาะปลูกที่เหมาะสมกับชนิดของพืช ดูแลรักษา และประเมินผล การแปรรูปผลิตภัณฑ์ และการตลาด
เพื่อให้มีความรู้ความเข้าใจ และมีทักษะในการผลิตพืชให้เหมาะสมตามสภาพแวดล้อม และเวลาที่ต้องการ และมีเจตคติที่ดีต่อการทำงาน เห็นแนวทางในการปฏิบัติงาน การปรับปรุงแก้ไขข้อบกพร่องและการพัฒนางานให้เหมาะสมสอดคล้องกับบรรทัดฐานของสังคม ตระหนักในความสำคัญของการทำงานอย่างมีขั้นตอนและมีความรับผิดชอบ
ผลการเรียนรู้
- เห็นความสำคัญของการผลิตพืช
- ศึกษาวิธี และปัจจัยในการผลิตพืช
- สามารถเลือกวิธีผลิตพืชได้อย่างเหมาะสม
- ปฏิบัติดูแลรักษาป้องกันโรคและแมลงแบบปลอดสารพิษได้
- สามารถแปรรูปเพื่อดำเนินการทางการตลาดได้
โครงสร้างรายวิชา
กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี | ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4 |
รายวิชาการผลิตพืช | รหัสวิชา ง30221 |
จำนวน 2.0 หน่วยกิต | จำนวนเวลา 80 ชั่วโมง |
หน่วยที่ |
ชื่อหน่วย
การเรียนรู้ |
ผลการเรียนรู้
|
สาระสำคัญ/
ความคิดรวบยอด |
เวลา (ชั่วโมง) | น้ำหนัก คะแนน |
1 | ความหมาย ความสำคัญ และประโยชน์ของการผลิตพืช | ข้อที่ 1 | ความหมาย ความสำคัญ และประโยชน์ของการผลิตพืช และพืชเศรษฐกิจภายในท้องถิ่น | 6 | 5 |
2 | การขยายพันธุ์พืช | ข้อที่ 2 และ 3 | การขยายพันธุ์พืชโดยวิธีอาศัยเพศ และไม่อาศัยเพศ เลือกวิธีการขยายพันธุ์ให้เหมาะสมกับชนิดของพืช | 20 | 20 |
3
|
การปลูกพืช
|
ข้อ 3 และ 4 | การเลือก และการเตรียมพื้นที่ปลูก การปลูกพืชที่ได้จากการขยายพันธุ์พืช |
28
|
10 |
4 |
การดูแลรักษาพืช และแปลงปลูกพืช
|
ข้อ 4 | การดูแลรักษาในเรือนเพาะชำ และในพื้นที่เพาะปลูก การป้องกันโรค และแมลงศัตรูพืช | 14 | 15 |
5 | การตลาด การเก็บเกี่ยว การรักษา และแปรรูปผลผลิต | ข้อ 5 | การเก็บเกี่ยว รักษา และแปรรูปผลผลิต | 8 | 10 |
รวมระหว่างภาค | 76 | 60 | |||
กลางภาค | 2 | 20 | |||
ปลายภาค | 2 | 20 | |||
รวม | 80 | 100 |