คำอธิบายรายวิชา

คำอธิบายรายวิชาเพิ่มเติม

ง 30221  การผลิตพืช                                กลุ่มสาระการเรียนรู้  การงานอาชีพและเทคโนโลยี

ชั้นมัธยมศึกษาปีที่  4    ภาคเรียนที่  –             เวลา   80    ชั่วโมง       จำนวน    2 หน่วยกิต

————————————————————————————————————————-

ศึกษาความหมาย ความสำคัญ และประโยชน์ของการผลิตพืช ปัจจัยของการผลิตพืช วิธีการการขยายพันธุ์พืช  สภาพแวดล้อม  สภาพดิน สภาพอากาศ  การปลูก การปฏิบัติดูแลรักษาในเรือนเพาะชำและในพื้นที่เพาะปลูก

วิเคราะห์ข้อมูลสภาพพื้นที่ ปฏิบัติงานเตรียมดินปลูก เลือก และใช้วัสดุปลูก  เลือกใช้วิธีการผลิตพืช และเลือกพื้นที่เพาะปลูกที่เหมาะสมกับชนิดของพืช  ดูแลรักษา และประเมินผล   การแปรรูปผลิตภัณฑ์ และการตลาด

เพื่อให้มีความรู้ความเข้าใจ และมีทักษะในการผลิตพืชให้เหมาะสมตามสภาพแวดล้อม และเวลาที่ต้องการ และมีเจตคติที่ดีต่อการทำงาน เห็นแนวทางในการปฏิบัติงาน  การปรับปรุงแก้ไขข้อบกพร่องและการพัฒนางานให้เหมาะสมสอดคล้องกับบรรทัดฐานของสังคม ตระหนักในความสำคัญของการทำงานอย่างมีขั้นตอนและมีความรับผิดชอบ

ผลการเรียนรู้

1. เห็นความสำคัญของการผลิตพืช
2. ศึกษาวิธี และปัจจัยในการผลิตพืช
3. สามารถเลือกวิธีผลิตพืชได้อย่างเหมาะสม
4. ปฏิบัติดูแลรักษาป้องกันโรคและแมลงแบบปลอดสารพิษได้
5. สามารถแปรรูปเพื่อดำเนินการทางการตลาดได้

โครงสร้างรายวิชา

กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี	ชั้นมัธยมศึกษาปีที่  4
รายวิชาการผลิตพืช	รหัสวิชา  ง30221
จำนวน  2.0  หน่วยกิต	จำนวนเวลา  80  ชั่วโมง

 

หน่วยที่	ชื่อหน่วย การเรียนรู้	ผลการเรียนรู้	สาระสำคัญ/ ความคิดรวบยอด	เวลา  (ชั่วโมง)	น้ำหนัก  คะแนน
1	ความหมาย ความสำคัญ และประโยชน์ของการผลิตพืช	ข้อที่ 1	ความหมาย ความสำคัญ และประโยชน์ของการผลิตพืช และพืชเศรษฐกิจภายในท้องถิ่น	6	5
2	การขยายพันธุ์พืช	ข้อที่ 2 และ 3	การขยายพันธุ์พืชโดยวิธีอาศัยเพศ และไม่อาศัยเพศ เลือกวิธีการขยายพันธุ์ให้เหมาะสมกับชนิดของพืช	20	20
3	การปลูกพืช	ข้อ 3 และ 4	การเลือก และการเตรียมพื้นที่ปลูก การปลูกพืชที่ได้จากการขยายพันธุ์พืช	28	10
4	การดูแลรักษาพืช และแปลงปลูกพืช	ข้อ 4	การดูแลรักษาในเรือนเพาะชำ และในพื้นที่เพาะปลูก การป้องกันโรค และแมลงศัตรูพืช	14	15
5	การตลาด การเก็บเกี่ยว การรักษา และแปรรูปผลผลิต	ข้อ 5	การเก็บเกี่ยว รักษา และแปรรูปผลผลิต	8	10
รวมระหว่างภาค				76	60
กลางภาค				2	20
ปลายภาค				2	20
รวม				80	100